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いつも下ばかりみて歩いているので(根が暗いので)、ハナミズキの蕾に気がつきませんでした。
今朝はたくさんついている蕾にびっくりしました。寒い間、ちゃくちゃくと春の準備をしていたんだねーと何もしゃべらない植物のけなげな姿に改めて驚かされました。私も見習って、日々勉強です。 お祝いの時はフルーツケーキ。ドレンチェリーはそのまま使うと美味しくないので、ホワイトキュラソーを少し入れてシロップにつけてふやかして、水分をふきとった物を使います。ギャバンのならすぐに使えて便利ですよ。 フルーツケーキには10月ごろに仕込んだミンスミートといよかんピールを使います。1日置くとバターがもどってしっとりパウンドケーキになります。
by HANABEJI
| 2009-03-03 10:22
| 料理
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Comments(1)
Commented
by
hakkanouen at 2009-03-03 19:47
こんにちは
私も冬はよく下ばかり見て歩いてしまいます。 凍っていたりするとすべって危ないので、、、、 春になって上を見て歩く時の 若葉や桜や青空が待ち遠しいですね そのワクワク感で今は楽しい時を過ごしています 今年は温暖化であまり雪は降りませんでしたけど、、、
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