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田無の駅から歩いて10分くらいの住宅街に、え?ここ?という感じでこの珈琲やさんはあります。
ホームページなどは作っておられず、ただ豆を選別し、焙煎し、適した豆を適したように抽出する、とても一途な店長さんです。 ご自宅を焙煎室と店舗に改造して、4年目に入られます。 こつこつとした仕事に対する姿勢が、私は大好きです。 店は10席くらい、リビングとキッチンをあわせたくらいの広さで庭もきれいにされて、一人で行っても何とも思わない、機能的で優しい空間です。 やりにくいだろうなと思うくらい、私がカウンターで店長さんのコーヒーの入れ方を凝視するので、息を止めて落としていました。カウンターと流しの距離が近いのです^^ でも、一人しかお客さんがいないときは、豆のことや生の豆のことを話してくれるので、ふんふんと聞いているのが心地よいです。こだわりっぱなしのお店なのです。 雨の月曜日はほんとに空いているらしいので、今度は雨の月曜日に長居しようかとも思っています。 それにしても、今日は西武線が朝から大変な事になっていて、夕べ飲み会で遅くなった私は眠かったのですが、駅に着いてぱっちり目が覚めてしまいました^^ こんなことは、利用し始めてから初めてで、いつも頑張っているのだから仕方ないななんてのんびり考えていたら、田無はバスに乗る人ですごい行列で、テレビ局まで来てたというのですからびっくりです。 朝から駅員さんや利用者の方はほんとに大変だったと思います。 改めて“いつもとおんなじ”がありがたいなぁと思いました。
by hanabeji
| 2009-12-04 19:36
| できごと
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